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Knäckebrot mit fruchtigem Frischkäse
25.03.2008

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für 1 Person:
  • 2 Scheiben Vollkornknäckebrot
  • 4 EL körniger Frischkäse
  • 2 EL Fruchtaufstrich (nach Wahl)
  • 40 g frische Beeren
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Zubereitung
Das Vollkornknäckebrot mit dem Frischkäse bestreichen und den Fruchtaufstrich darauf verteilen. Die Beeren waschen und darüber geben.
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bio-finder Tipp
Obwohl Erdbeeren zu fast 90 Prozent aus Wasser bestehen, sind sie ein gesundes Obst, das auch Kinder lieben. Besonders wenn sie die Früchte auf einer Plantage oder sogar im Wald selbst pflücken dürfen.
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Rezeptentwicklung & Foodfotografie © Medienservice ProGenuss.de 
Foodfotografie: Michael Holz
Rezepte & Foodstyling: Versuchsküche ProGenuss, Walter A. Drössler




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