Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Tomaten waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Chilischote putzen, waschen und fein hacken. Die Zwiebel in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl andünsten. Chili und Tomaten zugeben. Oliven vierteln und mit den Nudeln und den Basilikumblättern dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |