|
Die Kirschen waschen, entkernen und mit dem Zucker vermischen. Das Ganze zugedeckt 24 Stunden kühl stellen. Inzwischen die Beeren waschen und verlesen. Danach die Kirschen mit dem Saft kurz aufkochen, in Gläser füllen, die vorbereiteten Beeren dazu geben und abkühlen lassen.
Kirschwasser und Maraschino vermischen, auf die Gläser verteilen und je eine halbe Vanillestange zufügen. Die Gläser schliessen, kurz auf den Kopf stellen und etwa 3 Monate dunkel und kühl ruhen lassen. |
