Mit Blick über den See werden im Restaurant Kompositionen aus erstklassigen, frischen biologischen Zutaten und vorwiegend regionalem Anbau angeboten. Der Chef der Bio-Gourmetküche Sven Balzer nennt seine Kreationen “Brainfood“ – Mahlzeiten, die die Sinne beflügeln ohne den Magen zu belasten. Das zauberhafte Refugium für Festlichkeiten, Tagungen, Seminare und Hochzeiten mit 24 Zimmern wurde 2008 zum dritten Mal in Folge zur Nummer Eins der „Ausgewählten Tagungshotels zum Wohlfühlen“ gewählt. Der Gewinn ist nach Verfügbarkeit einzulösen und ein Jahr gültig.
