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Keine Angst vor Bio-Fisch! Mit den hier verwendeten Fischfilets haben Sie in jeder Hinsicht das Richtige geangelt. Denn die grätenfreien Stücke schmecken besonders fein und lassen sich ganz einfach zubereiten.
Fisch gilt als hochwertiges Lebensmittel und sollte schon ein- bis zweimal pro Woche auf dem Speiseplan stehen. Fische sind reich an tierischem Eiweiß, enthalten Mineralstoffe, vor allem Kalium, Phosphor und Eisen. Auch Seefische aus Bio-Aquakultur haben zusätzlich auch besonders große Mengen an Jod zu bieten. |
