Ruta del Sol" heißt die A7 in Andalusien. Sonnenroute. Weil hier schon die Sonne scheint, wenn es im Rest Europas noch kalt ist. Hinter Almería eröffnet sie einen phantastischen Blick auf die andalusische Wirtschaft: Plastikplanen, so weit das Auge reicht. In Reih und Glied stehen sie da, die schnellen Brüter der spanischen Obst- und Gemüseproduktion. Und wo bislang massiv Gift zum Einsatz kam, schwenken die Produzenten langsam um. "Bio" heißt die neue Devise. Doch wo Bio draufsteht, ist nicht immer Nachhaltigkeit drin.
Lebensmittel ohne Pestizide - laut Ökobarometer ist die gesunde Ernährung der zweithäufigste Grund, warum die Deutschen zu Bio greifen. Umweltverträglichkeit versteht sich dabei für die meisten von selbst. Mehr als 50 000 Produkte tragen in Deutschland das sechseckige Bio-Siegel ... Bericht lesen
Quelle: sueddeutsche.de
