Cocovida – Deutschland ist der Partner von Cocovida Inc. auf den Philippinen. Es handelt sich dabei um eine kleine, inhabergeführte Firma, die eine eigene Kokosplantage mit Produktionsstätte, in einer der ärmsten Gegenden der Philippinen (Ost-Samar) unterhält.
Die Nähe der Kokosplantage und der Produktionsstätte hat den Vorteil, dass man sich lange Transportwege erspart und somit immer garantieren kann, dass nur die frischesten Kokosnüsse verarbeitet werden. Die Kokosnussöle werden an demselben Tag verarbeitet, an dem sie geerntet werden. Das Kokosnussöl wird von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in kleinen Serien hergestellt, welches ein immer frisches Kokosnussöl (Virgin Coconut Oil) garantiert.
Die Inhaberin, Mel Sumner, legt sehr großen Wert auf faire Löhne und faire Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Das Kokosnussöl wird in kleinen Mengen hergestellt. Es ist keine Massenware, sondern ein sehr exklusives, hochwertiges und natürliches Kokosnussöl.
Die frisch gepflückten Kokosnüsse werden einer 1. Qualitätsprüfung (Sichtkontrolle) unterzogen, erst wenn Sie diese bestanden haben, gelangen Sie zur Weiterverarbeitung. Vom Pflücken der Kokosnüsse bis zum Beginn der Verarbeitung zu Kokosnussöl vergehen nur wenige Stunden. Dies ist möglich, da die Kokosplantage nur 2 Stunden von der Produktionsstätte entfernt ist. Frisches Kokosnussöl aus frischen und reifen Kokosnüssen. Während des gesamten Herstellungsprozess finden immer wieder Qualitätskontrollen statt um die hohe Qualität zu gewährleisten.
Am Ende des besonders schonenden Herstellungsverfahren (ANH-Verfahren = Absolutely No Heat, natürlich kaltgepresst) steht dann ein exzellentes ... Bericht lesen
Quelle: openbroadcast.de
