Der Award Best of Bio Wine 2009 prämiert die besten Bioweine und gehört zu den Genuss-Awards Best of Bio, die schon seit 2004 von den Bio-Hotels vergeben werden. In diesem Jahr wurde der Preis Best of Bio Wine nach 2004 und 2008 bereits zum dritten Mal, aber zum ersten Mal nicht von einer Fachjury, sondern von den Konsumenten selbst vergeben. In den folgenden acht Kategorien wurden hierbei jeweils ein Gold- und ein Silberdiplom vergeben: preiswerte Weißweine, gehobene Weißweine, Premium-Weißweine, preiswerte Rotweine, Premium-Rotweine, Rosé, Perl- und Schaumweine sowie Süßweine. In der Kategorie gehobene Rotweine, für die auch die meisten Weine eingereicht wurden, wurden jeweils zwei Gold- und Silberdiplome vergeben. Acht Weine erhielten ein Ehrendiplom.
Insgesamt beteiligten sich 161 Biowein-Liebhaber aus Deutschland, Österreich und der Schweiz an der Verkostung der insgesamt 384 eingereichten Weine. Teilnahmevoraussetzung war, dass die Verkoster (Kunden des Schweizer Biowein-Pioniers Delinat) regelmäßig Biowein genießen, aber selbst beruflich nicht aus dieser Branche kommen. Weinexperte und Präsident der technischen Kommission der Expovina, dem größten Weinwettbewerb der Schweiz, Hans Bättig, leitete die Verkostung, bei der die Herkunftsregionen der Weine nicht genannt wurde. Die Laienjury erhielt zunächst eine Einführung in die professionelle Degustation, bevor sie sich an die Weine wagte. Jeder Teilnehmer durfte 16 Weine verkosten und diese nach einer 10-Punkte-Skala bewerten ... Bericht lesen
Quelle: dailygreen.de
