Obwohl Bio offensichtlich im Trend liegt, zeigen sich die meisten Bauern recht zögerlich. So setzen von den 1500 Bauern im Schwarzwald-Baar-Kreis nur etwa 100 Landwirte auf Bio. Man zeigt sich zögerlich und so wundert es kaum, dass sich nun auch Politiker zu dem Thema äußern. Von den 100 Bio-Bauern befinden sich 12 auf dem Baar und der Rest ist im Schwarzwald vertreten. Walter Maier, der Chef des Landwirtschaftsamtes, bestätigte in den vergangenen Tagen, dass es sich bei etwa einem Drittel um Vollerwerbsbetriebe handelt.
Die geringe Zahl an Bio-Bauern lässt sich insbesondere auf den Schwerpunkt Ackerbau zurückführen. Dieser sei nach Einschätzung von Maier ohne die Herbizide nur schwer zu betreiben ... Bericht lesen
Quelle: alles-biobio.de
