Bio-Produkte aus Linach: Milch wird in Linach schon seit einigen Jahren biologisch produziert, nun hat Stefan Braun auf dem Hinterbauernhof auch eine Produktion von Bio-Eiern aufgenommen, die gezielt regional vermarktet werden sollen.
Der neue Produktionszweig auf dem Hinterbauernhof ist die Folge einer Arbeit bei der Meisterprüfung. Im Februar 2007 hatte Stefan Braun die Ausbildung auf dem elterlichen Betrieb abgeschlossen, bereits im November des vergangenen Jahres legte er auch die Meisterprüfung als Landwirtschaftsmeister ab. Bei dieser Prüfung verfasste er eine Untersuchung, wie man bei diesem Hof ... Bericht lesen
Quelle: suedkurier.de
