In der Schweiz hat sich der Biolandbau in der Landwirtschaft und bei den Konsumenten etabliert, der Biomarkt ist im vergangenen Jahr um 11, 2 % gewachsen. Der Umsatz mit Bioprodukten beläuft sich auf
1,44 Mrd. Franken. Rund 12 % aller Landwirtschaftsbetriebe arbeiteten 2008 biologisch. Innerhalb von zehn Jahren verdreifachte sich die Anzahl Biobetriebe auf über 6000. Zwischen 2005 und 2007 sank ihre Anzahl um 3,4 %. Im gleichen Zeitraum hingegen hat die Biofläche um 7 % zugenommen und beträgt heute 11,4 % der Landwirtschaftsfläche ...
Bericht lesen Quelle: Bio Suisse-Medienmitteilung, bio-markt.info
