Ist Bio drin, wo Bio draufsteht? Der Branchenverband Bio Suisse spielt Missstände, die der Kanton Aargau aufdeckte, herunter. Und er bleibt dabei, Konsumenten nur auf Anfrage zu informieren.
Bioprodukte haben ihren Preis. Da möchten Konsumenten sicher sein, dass auch Bio drin ist, wenn Bio draufsteht. Der Kanton Aargau wollte es genau wissen und testete unangemeldet 25 Betriebe. 17 davon musste der Kanton beanstanden. Die Beanstandungsquote «ist mit 68 Prozent sehr hoch», schreibt das Amt für Verbraucherschutz Aargau im Prüfbericht (siehe Kasten).
Der Dachverband Bio Suisse, in dem 5800 Biobauern und 800 Knospe-Lizenznehmer organisiert sind, reagiert defensiv. Er spielt die vom «Schweizer Bauer» öffentlich gemachten Mängel herunter. Dass im Aargau so viele Betriebe in der Kontrolle durchfielen, sei «höchst unschön», sagt Jacqueline Forster, Sprecherin von Bio Suisse. Aber «in 99,9 Prozent der Produkte, auf denen Bio steht, ist auch Bio drin»
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Quelle: derbund.ch
